今年，氣泡飲料在在線平台上的價格飆升，漲幅超過了所有主要金融市場資產的漲幅，包括比特幣、特斯拉和微軟。
Salon le Mesnil 的2002 年份酒在2021 年在LiveTrade 上飆升了80% 以上，LiveTrade 運行著酒精飲料的“波爾多指數”，以及另一個葡萄酒平台Liv-ex，現在每瓶售價約為15,700 美元。這超過了比特幣75% 的漲幅，也遠遠超過NYFANG + TM 股票指數（特斯拉、微軟、Facebook、亞馬遜、Netflix 和谷歌）18% 的漲幅。
其他引人注目的是克魯格2002 年和1996 年的年份以及泰亭哲的2006 年香檳，它們的價格上漲了70% 以上。當年交易量最大的香檳是Cristal 的2012 和2013 瓶。
總體而言，2021 年LiveTrade 上交易了創紀錄的220,000 瓶香檳酒，瓶裝平均價格為308.5 美元，其中十分之一的瓶裝酒價格漲幅超過30%。香檳代表了2021 年平台上20 個最大的價格漲幅中的15 個。
此外，在Liv-ex 精品葡萄酒1000 指數中，香檳是表現最好的分項指數，年初至今上漲了33.8%。
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(RT.com)