許多令人興奮的發展正在進入 不可替代的代幣或NFT，從Metaverse NFT 到夢幻足球數字收藏卡，再到怪物戰鬥NFT 遊戲。事實上，Cointelegraph Research 預測NFT 的銷售額將創下歷史新高 今年177億美元.
但一家法國初創公司正在對葡萄酒NFT 採取更多雄心勃勃的方法。在接受Cointelegraph 獨家採訪時，分別是World Wide Wines 的首席執行官和首席產品官Samuel Baltharm 和Yacin Kharroubi， 討論 在區塊鏈上提供法國葡萄酒的物流。 Samuel 是在普羅旺斯經營Château du Rouët 葡萄園的家族的後裔，該酒莊自1840 年就已存在。該項目本身建立在 埃爾隆德網絡.
在300 人時，我們關閉酒單（稍後將根據新條件重新開放）
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這只是World Wide Wine 的開始和建議……永遠不要忘記品嚐葡萄酒 #NFT #埃爾隆德
— World Wide Wine NFT ⚡️ (@wwwineNFT) 2021 年11 月30 日
聯合電報： 例如，由於稅收和關稅的差異，一瓶葡萄酒在法國的價格與在中國的價格不同。那麼關於此類付款的設置是什麼？
塞繆爾·巴爾特哈雷： 因此，對於系統，對於稅收，我們創建了一個名為GRAPES 的代幣。當您購買NFT 時，您會質押一些代幣以換取擁有瓶子的許可。然後，當你想把瓶子拿回來的時候 [delivered]，我們使用一個系統來知道是否有 [are] 根據您的國家/地區提供足夠的GRAPES。例如，如果您在中國 [where the import taxes are high]，您需要有更多的GRAPES 代幣來支付稅款。如果你在法國，你應該需要更少的代幣。
CT： 那麼，你們在產品開發方面處於什麼位置？你們是已經在銷售這些NFT 還是只是像原型一樣構建？
亞辛·哈魯比： 所以是的，實際上，我們已經建立這個項目幾個月了。但是，我們在10 天前發布了官方公告。所以現在，我們已經完成了所有的設計。我們將推出第一批300 個NFT，目前我們已經與NFT 收藏和釀酒廠建立了一些合作夥伴關係。
CT： 由於存在鏈下風險，你們將如何確保瓶子的安全？
SB和YK： 是的。為此，在每個NFT 的背後，都有三瓶真正的葡萄酒，因為安全可靠。對於這三個瓶子，我們將它們放在三個不同的葡萄園中，就像我們想在雲系統中工作一樣，但是要使用瓶子。
在三瓶設置中保護每個NFT 是該過程的第一步，因為我們希望確保如果丟失一瓶或兩瓶，我們仍然擁有第三瓶，但客戶只會擁有一瓶。我們買了三瓶。但是當你等待一瓶時，如果彼此沒有任何反應，他們就會去市場。因此，使用NFT，您可以在這個市場上享受折扣。所以你可以去 […] 在市場上買一瓶打折的瓶子。第一部分 [is] 我們想創建一個“葡萄酒菜單”。這就像邀請參加葡萄酒活動或在酒吧打折或類似的事情。
安全方面的第二步是關於保險。當您質押NFT 時，您就有了一些葡萄。 30%，是收費的； 30%，用於酒的所有者、庫存、存儲； 30%，用於葡萄園。同時，剩下的10% 歸我們所有。所以如果葡萄園丟了一瓶葡萄，他就不會收到葡萄，所以他有一個 [economic] 有興趣照顧瓶子。當您有足夠的GRAPES 來支付費用和運費時，您就可以領取您的瓶子。
CT： 它說每個NFT 將代表您網站上不同類型的葡萄酒。那麼，你們將如何確定葡萄酒的質量呢？
SB和YK： 是的，就這部分而言，它是關於數據和數據科學的。所以，一開始我們想把葡萄酒的年份作為一個屬性來展示，但是年份太主觀，客戶很難選擇。所以我們決定創建一個基於質量的屬性。對於這個屬性，我們將使用歷史數據，但我們將創建一個預測模型。因此，分析所有使我們能夠確定質量的數據，例如，葡萄種植的葡萄園的天氣、雨水和陽光。
CT： 你們想包括關於你正在做的事情的任何其他陳述或願景嗎？
SB和YK： 所以我們希望有三個主要目標； 首先，將葡萄酒生態系統數字化，然後教育人們如何發現好酒，最後，將葡萄酒生態系統遊戲化 [via the Metaverse]. 我們有很多想法，例如，一個NFT 的葡萄酒系列，然後是另一個。最終的一步是與真正的釀酒廠一起到達真正的葡萄酒市場。
最後一部分，我認為很重要，這就是為什麼葡萄園會感興趣？第一部分，關於第二市場。因此，例如，當Domaine Château du Rouët 出售葡萄酒時，他們控制著第一個市場。但是，如果瓶子的價值隨著時間的推移而升值，釀酒廠就無法控制。通過NFT，您可以將版稅放在第二個市場上，因此Domaine Château du Rouët 從轉售中獲得佣金